Para hacer un buen café, usando siempre café molido de la mejor calidad, uno de los pasos más importantes antes de poner el producto fresco en la cafetera es prensarlo correctamente. Por este motivo, el accesorio imprescindible que usan los baristas de todo el mundo son los prensadores de café; de lo más sencillo pero sumamente importante.
Al emplear un café molido, es necesario prensarlo bien para que el paso del agua sea preciso. Gracias al prensador de café encontramos la resistencia justa para la extracción del aroma, el sabor y el grado de cafeína perfecto, obteniendo una bebida exquisita, apta para los mejores paladares. Si a ti también te gusta hacer café en casa, es el momento de convertirse en un profesional.
Prensadores de café hay muchos. En el mercado puedes encontrar modelos mucho más baratos, caros, de diferentes formas, tamaños y materiales, que se adaptan a las necesidades de cada cafetera. Con nuestra completa guía de compra te ayudamos a comprar el más conveniente para ti, porque no todos tenemos la misma cafetera ni una forma de preparar el café idéntica.
Descubre la gran utilidad que tiene esta prenda de café profesional, y cuáles son los modelos recomendados por los expertos que puedes comprar online a un precio más bajo. Escoge el tuyo de nuestro ranking, y prepara tu café expreso favorito en casa como un barista profesional.
Resumen del artículo:
¿Qué son los prensadores de café?
Los prensadores de café son un objeto sencillo que sirve para comprimir el café de manera adecuada antes de ponerlo en la cafetera. También conocido como tamper para café, consiste en una prensa pequeña, de forma redonda, con un mango para poder sujetarlo y manejarlo correctamente.
El tamper para barista es imprescindible para lograr un prensado perfecto del café molido. Se usa tanto en una cafetera italiana, como en los portafiltros de una cafetera espresso, apretando ligeramente el café para que al pasar el agua caliente oponga la resistencia perfecta y pueda sacar las mejores propiedades de un producto de calidad.
Aunque hay quién prepara el café sin llegar a usar este pequeño aparato, los baristas insisten en que es un paso de suma importancia para encontrar la perfección en la elaboración de un café. No es lo mismo que una prensa francesa para café.
Hoy en día se pueden encontrar en el mercado muchos prensadores de café de gran calidad a precios súper económicos, para que todos los amantes del buen café puedan tener en casa el suyo. No tendrás excusa para prensar correctamente el café en tu cafetera, sacándole el máximo partido a un café molido de calidad para que disfrutes en casa como en las mejores cafeterías.
Prensadores de café; Guía de compra
El prensador de café es un utensilio que puede durar toda la vida. Escoger materiales de calidad y darle un cuidado preciso después de cada uso, es más que suficiente para mantenerlo como nuevo sin que llegue a estropearse.
No es necesario invertir mucho dinero para hacerte con uno de los mejores prensadores de café del mercado. Grandes marcas como Britt, Bodum y otras firmas de renombre en el mundo del café tienen modelos de lo más asequibles en los que merece la pena invertir.
A la hora de elegir un tamper de barista de buena calidad que sea realmente útil para el uso concreto que necesitas, estas son las características que debes considerar antes de hacer tu compra:
Diámetro
La base del tamper es la parte más importante de este utensilio. Es la que entra en contacto directo con el café molido para prensarlo, y su tamaño deberá ser el correcto según el portafiltros de la cafetera con la que vayas a usarlo.
En el mercado hay tampers de diferentes tamaños, aptos para portafiltros de cafeteras espresso, y también para la clásica cafetera italiana, así como otros más pequeños para rellenar una cápsula individual para usar en las cafeteras automáticas más vendidas del mercado.
Materiales
Uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta es el material que compone el prensador de café. La gran mayoría son de metal, el cuál debe evitar la transferencia de sabor a la mezcla, así como tener resistencia a la corrosión y a la humedad.
Escoge un modelo que sea de acero inoxidable de la mejor calidad, duradero y fácil de lavar. Si el mango está compuesto por otros materiales, procura que no existan recodos dónde se pueda acumular la suciedad, con protección extra para que no se estropee con el uso.
Peso
En cuestiones de comodidad, un tamper para el café deberá tener un peso medio. Ni demasiado pesado, ni tampoco demasiado ligero. Ya que se trata de un accesorio para ejercer presión, el propio peso del aparato nos ayuda a controlar el grado de prensado que hacemos sobre el café,
Un peso medio nos hace la tarea más sencilla, es más cómodo de usar, y al mismo tiempo más seguro para tener siempre a mano sin riesgo de golpes o caídas que puedan dañar superficies como la encimera de la cocina o el suelo.
Mango
Por último, cabe destacar que el diseño del mango debe resultar cómodo y práctico durante su uso. Un buen agarres es más que necesario para que podamos emplearlo correctamente, logrando la presión correcta sobre el grano.
Hay algunos modelos que incluso tienen un mango con doble función, como una cucharada dosificadora que nos ayuda en el calibrado de la cantidad de café que añadimos al filtro, facilitándonos la tarea de preparar un buen café.
Después de haber valorado los mejores prensadores de café del mercado, según las recomendaciones de los baristas de todo el mundo, y las opiniones de los clientes, hemos hecho una selección de los más baratos con una calidad increíble. Descubre en este ranking cuáles son los candidatos, y escoge el tuyo comprándolo al mejor precio.
¿Cuál es el mejor prensador de café?
TOP 4 Mejores | Marca | ¿En qué destaca? | ¡Comprar ahora! |
---|---|---|---|
Ranking 4 | Haofy | De los más vendidos en Internet. Recomendado y con precio competitivo. | PINCHA AQUÍ |
Ranking 3 | Kitchen Craft | 100% de acero inoxidable. Diseño vanguardista y funcional. | PINCHA AQUÍ |
Ranking 2 | Cilio | De los mejores prensadores de café baratos del mercado. ¡No te defraudará! | PINCHA AQUÍ |
Ranking 1 | Vicloon | El mejor prensador de café relación calidad del momento. | PINCHA AQUÍ |
Los mejores prensadores de café baratos
4. Prensador de café Haofy
Comenzamos nuestra ranking con uno de los tampers de café más vendidos y mejor valorados a través de internet. Con un diseño clásico que mezcla una base de acero y mango de madera, tiene la medida perfecta para usar en portafiltros de cafeteras expresso para el hogar, en cafeteras italianas e incluso para cápsulas de gran tamaño.
Concretamente tiene un diámetro de 58 mm en una base de acero inoxidable de la mejor calidad. Esta base de une al mango de madera sin ofrecer ninguna fisura, facilitando así su limpieza y mantenimiento. Para que siempre esté como el primer día, simplemente lávalo con agua tibia y jabón, dejando que la madera se seque por completo antes de guardar.
Destacamos su mango amplio y ergonómico, que lo convierte en un accesorio muy fácil de manejar. Basta con hacer una ligera presión sobre el café molido para compactarlo de la manera más eficiente. Al combinar acero y madera es un tamper muy ligero, y fácil de transportar a cualquier parte.
Pero sin duda, lo mejor de todo es la relación calidad precio que ofrece. A diferencia de otros modelos de madera, este tiene un precio muy inferior en el mercado. Hazte con él aprovechando esta gran oferta que solo encontrarás en Amazon, comprobando por ti mismo por qué tiene tan buena puntuación.
3. Prensador de café Kitchen Craft
Si eres de los que prefieren las piezas de cocina totalmente compactas, mucho más prácticas a la hora de limpiarlas, este tamper para café molido con un cuerpo 100% de acero inoxidable es para ti. Se trata de una prensador para café que se puede usar por ambos extremos, con dos medidas diferentes para adaptarlas a las necesidades de cada cafetera.
En lugar de mango, prioriza la utilidad para incluir dos bases, una de 50 mm y otra de 56 mm de diámetro, adaptable a diferentes portafiltros y cafeteras del mercado. Aún así, el mango es muy fácil de utilizar, ejerciendo una presión de lo más precisa para lograr compactar el café en su justa medida.
Su cuerpo es de lo más ligero, sin hendiduras y fácil de limpiar. Fabricado solo con acero inoxidable, basta con lavarlo con agua y jabón después de cada uso. Tiene una durabilidad increíble, e incluso cambiando de cafetera a lo largo de la vida, podrás seguir dándole uso a este práctico accesorio.
Avalado por una gran marca de artículos de cocina y hogar como es Kitchen Kraft, este pequeño aparato tiene un precio de lo más económico. Encuéntralo en internet con una gran oferta que no está disponible en tiendas físicas, y empieza a darle uso con tu cafetera ya mismo.
2. Prensador de café con cuchara Cilio
¿Tienes poco espacio en tu hogar y te gusta invertir en accesorios multiusos que sean realmente prácticos en la cocina? Cilio tiene para ti un prensador con cuchara medidora incluida que te será de lo más útil. Todo lo que necesitas para preparar tu cafetera rellenando el filtro y presionando después, dejándolo perfecto para sacar el aroma natural del mejor grano.
Fabricado como una pieza maciza de acero inoxidable, es muy fácil de limpiar y mantener para que no se estropee con el uso ni el paso del tiempo. Pesa tan solo 110 gramos, y tiene una cuchara de gran capacidad para una taza de café, así como un prensador de 47 mm que es muy útil para cápsulas y filtros de diferentes tipos de cafeteras.
Un accesorio portátil para el hogar, para tener en la oficina, o para llevar contigo dónde necesites, teniéndolo siempre a mano para preparar tu mejor café. Es de lo más práctica, fácil de usar, y ocupa el mínimo espacio en la cocina para que no estorbe al lado de la cafetera.
Otro detalle que nos encanta, y que ha convertido a esta cuchara-prensadora en una de las más vendidas, es sin duda su precio. Súper económico y apto para todos los bolsillos. Pruébala y convéncete tú también de lo útiles que son estos accesorios básicos para los baristas.
1. Prensador de café Vicloon
Llegamos al primer puesto con la favorita de los clientes. La mejor relación calidad precio que hay en el mercado. Algo más pesado que los modelos anteriores, pero igualmente fácil de manejar gracias al mango ergonómico que se adapta a la palma de la mano mientras ejercer una ligera presión sobre el portafiltros de tu cafetera.
La base es de 51 mm de diámetro, lo que permite adaptarlo mejor al tamaño de las cafeteras pequeñas y al de las cápsulas de cafetera Nespresso y Dolce Gusto. Tiene una base completamente plana, unida a un mango con agarre cómodo para controlar exactamente el grado de prensado que necesitamos hacer.
Incluye una almohadilla de silicona para poder colocarlo sobre cualquier superficie sin que se dañe el prensador ni la encimera de la cocina. Súper práctica como accesorio antideslizante, para tenerlo siempre a mano entre uso y uso. Para limpiarlo, solo tienes que pasar un paño húmedo, con una durabilidad de por vida.
El mejor accesorio para los amantes del buen café, que se convertirá sin duda en un imprescindible en tu día a día. Y todo ello a un precio increíble al que no podrás resistirte, comprándolo online con un gran descuento. ¡Por mucho menos de lo que imaginas!
¿Cómo usar un prensador de café?
No te pierdas este vídeo de Youtube del canal de Capuchinox:
Mejores cafeteras calidad precio
Si eres amante del café y quieres disfrutar del mejor sabor en tu propia casa, es el momento de hacerte con una cafetera de calidad a tu medida, así como múltiples accesorios de gran utilidad.
No te pierdas estas opciones en nuestro blog de 4 Mejores:
- Cafeteras express domésticas
- Mejores cafeteras italianas
- Cafeteras italianas eléctricas
- Mejores cafeteras con cápsulas
- Molinillos de café eléctricos
- Espumadores de leche eléctricos
- Hervidores de agua eléctricos
- Mejores marcas de café en España
Los prensadores de café son un accesorio de lo más útil para acompañar una buena cafetera con la que obtener el mejor aroma del café de calidad. Equípate con todo lo que necesitas para aprender las técnicas de los grandes baristas, convirtiéndote en el mejor experto.