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Las 4 mejores tijeras de cocina profesionales

Las tijeras de cocina tienen tanta o más importancia que los cuchillos a la hora de hacer cualquier tipo de preparación. Muy cómodas de usar, y mucho más seguras que manejar un cuchillo súper afilado, en el mercado puedes encontrar modelos de tijeras de cocina profesionales súper funcionales y a muy buen precio.

tijeras desmontables

Sirven para cortar, trocear carne, limpiar el pescado, e incluso algunas de ellas tienen otras funciones para abrir o romper algunos alimentos. Si sabes elegir sabiamente y te decantas por la mejor calidad, te asegurarás de comprar unas tijeras que te sirvan de por vida en tu casa.

Hoy vamos a ver cuáles son las mejores tijeras de cocina profesionales a través de esta completa guía de compra. Te ayudamos a encontrar el modelo más útil para tu hogar entre todos los tipos de tijeras de cocina que existen en el mercado. Basándonos en las opiniones de los expertos, hemos escogido para ti los modelos que mejor relación calidad precio presentan en este momento.

Descubre dónde comprar tus tijeras de cocina profesionales con una gran oferta a través de Internet, y ahórrate mucho dinero invirtiendo en las mejores marcas del momento. ¡Te van a encantar una vez que las pruebes!

¿Qué son las tijeras de cocina profesionales?

Las tijeras de cocina profesionales son un instrumento de corte mucho más cómo y seguro en sustitución a los cuchillos de cocina. Gracias a ellas, podrás tener un mejor manejo de corte a la hora de limpiar pescado o de trocear carne cruda. También se pueden emplear en alimentos ya cocinados, como por ejemplo para trinchar un pollo o pavo al horno.

Al tener una doble hoja de corte, hay que hacer un menor esfuerzo. El sistema de palanca que ejercen las tijeras las hace más cómodas, y gracias a que las cuchillas siempre quedan en el interior, son más seguras, impidiendo accidentes en la cocina.

tijeras para zurdos

Cuando hablamos de accesorios de cocina profesionales, hacemos hincapié en la calidad de los materiales con los que están fabricados. En el caso de las tijeras, deberán ser fáciles de lavar y de mantener, con una hoja de corte que no se desgasta fácilmente.

Si quieres invertir en unas buenas tijeras para la cocina que te duren más tiempo, no escatimes en calidad y escoge modelos de las mejores marcas. Hoy en día puedes encontrar muy buenos precios en la mayoría de tiendas, para que puedas cortar en casa como lo hacen los cocineros profesionales.

Tijeras de cocina profesionales; Guía de compra

Hoy en día podemos comprar tijeras de cocina muy baratas en tiendas como Ikea, en grandes superficies como Carrefour, Alcampo, Eroski o El Corte Inglés, e incluso en cualquier bazar o tienda para el hogar. Sin embargo, no siempre la relación calidad precio va de la mano, ya que por precios muy baratos no encontraremos unas tijeras duraderas, y no siempre las más caras son las mejores.

Existen marcas de tijeras para cocina que son económicas y buenas al mismo tiempo. La gran mayoría están fabricadas en otros países, como las tijeras alemanas que son famosas por la calidad de sus cuchillas. Pero también en España tenemos tijeras low cost que tienen unas características increíbles.

tijeras para diestros

Vamos a analizar cuáles son los detalles en los que fijarse a la hora de invertir en unas buenas tijeras para casa, porque para la cocina, no todo vale.

Cuchillas

Como ya hemos dicho, no todas las tijeras sirven para su uso en cocina. Las tijeras de cocina, a diferencia de otros modelos, presentan unas cuchillas más afiladas que nos permiten una mayor precisión de corte.

Es muy importante por ejemplo a la hora de cortar carne o pescado para obtener un corte más limpio. La cuchilla afilada hace que la hoja no resbales al cortar, y aumenta la seguridad.

Mango

El mango es la otra parte importante de las tijeras, y también debemos prestar atención a la hora de elegir la nuestra. Para evitar accidentes, el mango debe venir siempre texturizado o con un material antideslizante.

mejor tijera de cocina

También debe ser cómodo, y fácilmente adaptable a la mano. Si eres zurdo, valorarás la diferencia de unas tijeras para zurdos, porque tendrás un mejor control a la hora de usarla.

Utilidades

¿Qué tipo de uso le vas a dar a tus tijeras de cocina? Para hacerlas lo más funcional posible, escoge unas tijeras multiusos.

En el mercado puedes encontrar tijeras multicorte con muchas cuchillas para acelerar el proceso de corte, por ejemplo para hierbas, también tijeras con abrelatas, rompenueces, con picadores, y adaptables a diferentes texturas según los alimentos que quieras cortar.

Limpieza y mantenimiento

Después de cada uso hay que lavar siempre las tijeras para tenerlas limpias, pero, ¿cómo de fácil es la limpieza de las tijeras que quieres comprar?

cómo usar unas tijeras de cocina

Existen muchas diferencias entre unas tijeras para cocina de buena o de mala calidad. El momento de la limpieza es crucial, porque para que se mantengan nuevas por más tiempo, deben poder limpiarse en profundidad. Algunos modelos son incluso desmontables para poder lavas las dos hojas por separado, aunque no necesariamente todas las tijeras de cocina tienen por qué tener esta característica.

En cuanto al mantenimiento de las hojas, lo recomendable sería tener un afilador de tijeras a mano. Si este no es tu caso, no te preocupes, porque hay muchos tutoriales online en vídeo que te indican cómo afilar unas tijeras en casa fácilmente, como este:

Teniendo en cuenta todas estas características, y según las recomendaciones de los profesionales de la cocina, hemos elaborado nuestro ranking de las mejores tijeras de cocina que puedes encontrar a través de Internet con una relación calidad precio inmejorable.

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¿Cuál es la mejor tijera de cocina barata?

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Las mejores tijeras de cocina profesionales del mercado

4. Tijeras de cocina multifuncionales Belle Vous

Comenzamos nuestro ranking con una de las tijeras de cocina más baratas pero también con una calidad excelente. Fabricado con acero inoxidable súper resistente en sus hojas de 4 mm de grosor, es la mejor herramienta para hacer un corte perfecto en carne y pescado.

Tiene unas cuchillas con borde de sierra ideal para cortar alimentos crudos, pero también para trinchar carne, cortar pizza o incluso partes más duras como hueso. Cuenta con un mecanismo de resorte que te permite cortar con mayor facilidad, para que no tengas que ejercer tanta fuerza en el momento del corte.

afilador de tijeras belle vous

Para proteger frente a accidentes, podrás cerrarlo con su broche de seguridad en el mango, similar al que puedes encontrar en unas tijeras de podar de jardinería, pero llevado al terreno de la cocina para tu comodidad. Unas tijeras de más durabilidad, que no se oxidan y que requieren muy poco mantenimiento. Incluye un paño para limpiarlas y mantener la hoja afilada como el primer día.

¿Cuánto pagarías por unas tijeras de cocina profesionales como estas? Pues aunque no lo creas, tiene de los mejores precios del mercado, mucho más bajos que en tiendas físicas. Por tan solo 11,99€ puedes hacerte con ellas a través de Amazon, para ahorrar en tu compra.

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3. Tijeras de cocina multiusos 3 Claveles

Seguimos con otras de las tijeras con mejores valoraciones del mercado. Si estás pensando en comprar tijeras de cocina baratas, tienes que echar un vistazo a este modelo multiusos de la marca 3 Claveles, líder en el mercado de la cuchillería en nuestro país.

Este elegante instrumento tiene todo lo que necesitas en tu cocina. Un tamaño muy pequeño para poder hacer cualquier tipo de corte, incluso los cortes más precisos, un mango ergonómico para poder manejarlas de forma segura, y funciones extra para abrir botellas, cascar nueces y abrir tarros de cristal.

marcas de tijeras de cocina

La hoja también tiene un filo dentado, pero tan sutilmente que no desgarra alimentos más delicados como las verduras o las hierbas para condimentar. Sí que es perfecto para limpiar pescado y trinchar la carne, controlando el corte para que no haya riesgo.

Su limpieza es muy sencilla, se pueden lavar en lavavajillas, desmontándolas por completo para que puedas limpiarlas en profundidad e incluso afilarlas. La puedes comprar en un tamaño de 8″ y en varios colores: azul, negro, plata y brillo.

Si quieres invertir en unas buenas tijeras de la marca 3 Claveles, esta es la que mejor relación calidad precio del mercado tiene. Multifuncional, muy duradera y por muy poco dinero, sobre todo ahora que puedes aprovechar un buen descuento.

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2. Tijeras de cocina 210 mm Arcos

Puede que la marca 3 Claveles no te sea tan familiar, pero seguramente habrás oído hablar de la marca de cuchillos Arcos, famosa por exportar todo tipo de hojas afiladas de gran calidad y durabilidad a través de todo el mundo.

Por supuesto, también cuenta con varios modelos de tijeras, y esta es la favorita de los profesionales de la cocina. La puedes encontrar en diferentes colores: blanco, negro, amarilla, azul, rojo, verde…

Las tijeras Arcos no solo tienen una de las mejores hojas de corte, sino que también cuentan con un diseño especial para ejercer más fuerza en el corte sin apenas esfuerzo. Es perfecta para cortar huesos, carnes, y para limpiar pescados, mucho más rápido, y haciendo cortes precisos sin desgarros.

tijeras de cocina multicorte

Su mango es de plástico para un mejor agarre, con una hoja de 210 mm muy fina pero lo suficientemente larga para usar en la cocina. Fabricadas en acero inoxidable, se pueden lavar fácilmente sin dejar restos de suciedad, y sin oxidarse con la humedad. También la puedes comprar con un tamaño de 200, 215 y 240 mm.

Además de este modelo, hay otras muchas tijeras de cocina profesionales de la marca Arcos. Esta es una de las más baratas y también de las más compradas por los usuarios por su precio. Por esta razón le damos el segundo puesto en nuestro ranking de las mejores tijeras del momento.

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1. Tijeras de cocina multifunción Ziroom

Sin duda el primer puesto de nuestro ranking de las mejores tijeras para la cocina profesionales se lo lleva este modelo multifunción de la marca Ziroom. No solo son las más baratas, sino también las más completas y mejor valoradas por los usuarios. No en vano, es el número 1 de ventas en Amazon.

Estas tijeras de acero inoxidable tiene bordes serrados para hacer los mejores cortes en todo tipo de alimentos y descamar los pescados. Al ser microserrajes, la hacen aún más duradera. Es resistente al óxido, totalmente lavable en lavavajillas, muy duraderas incluso si las usas para cortar alimentos de gran dureza.

tijeras para pescado

El modelo de tijeras más vendido en Amazon

Además de la función de corte, sumamos la función de abrebotellas, cascanueces, abretarros, y otros muchos usos que le puedes dar a las diferentes secciones dentadas. Para evitar accidentes cuando no las usas, guárdalas en su funda plástica, y así te aseguras de que la hoja no pierde precisión por exceso de roce.

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Comparativa tijeras baratas de cocina

Esperemos que este ranking te haya sido de utilidad y tengas más claro qué tijera de cocina comprar. Si no te convenció ningún modelo o marca de los mencionados, pincha aquí para ver todos los modelos y marcas del catálogo de venta de Amazon España. 

Ya sabes para qué sirven las tijeras de cocina y cuáles son los mejores modelos del mercado. ¿Y tú, con cuál te quedas? ¿En cuáles vas a invertir? ¡Esperamos tus comentarios y opiniones! No te pierdas tampoco estos otros artículos del blog:

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Acerca de Pili Rodriguez

Pili Rodriguez
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Máster Universitario en Microbiología y Parasitología. Inconformista por naturaleza. Me encanta todo lo relacionado con Internet. ¿Una de mis pasiones? Escuchar y aprender. Si tienes alguna duda, ¡pregúntame!

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