4 mejores Descubre cuáles son los 4 mejores :) ¿Buscando afiladores de cuchillos de calidad? Lo que está claro es que a casi todos nos gusta comer y la comida. Ahora se han puesto muy de moda los cursos online de cocina y los programas en la televisión. Debéis saber que un factor importante en la cocina son los utensilios. No es lo mismo cortar carne con un cuchillo en mal estado, que uno afilado.
En este caso os traemos la solución para optimizar vuestros cuchillos. Los mejores afiladores de cuchillos eléctricos seleccionados para ti. No tires tus cuchillos, con ellos podrás conseguir que corten perfectamente, como el primer día.
Los cuchillos son un elemento en la cocina que se desgastan mucho. Puesto que no existe el filo que dure perfecto eternamente, necesitaremos un buen afilador. Los hay para todos los gustos, tanto afiladores manuales como eléctricos. Gracias a esto, podrás tener un cuchillo que corte como el primer día, sin gastarte más dinero en materiales de cocina.
Como sabemos que no es un producto excesivamente demandado, vamos a daros algunos consejos para su utilización. Para quien no haya comprado uno nunca puede resultar muy útil.
Resumen del artículo:
Motivos por los que un cuchillo se desgasta
Como ya sabéis el uso diario en la cocina va desgastando las hojas de los cuchillos, lo cual es lo más normal. El afilado de un cuchillo durará según la calidad de la hoja de acero y del uso que le demos.
Estos algunos de los principales motivos por los que un cuchillo puede dañarse o perder el filo:
- Cortar sobre superficies duras es un motivo bastante común que deberíamos evitar.
- Otro motivo es ejercer demasiada fuerza lateral y presión sobre la hoja.
- Se puede producir desgaste también por el tipo de alimento que se trocee. Algunos son más corrosivos que otros como el limón, tomates u otros productos.
- Tampoco es bueno someter a nuestro cuchillo a altas temperaturas lo que provocará también desgaste. Hablamos del lavavajillas, por ejemplo.
- Evidentemente, un cuchillo también puede mellarse al chocar con otra hoja de cuchillo.
Otra cosa muy importante que debéis evaluar es la hoja. Miradla bien antes de proceder a su afilado. Si ves mellas o grietas profundas es probable que necesitemos la ayuda de un afilador profesional. Si no ves nada extraño puedes afilar el cuchillo por tu cuenta sin problemas.
¿Cómo afilar la cuchilla en casa?
El método para afilar es muy parecido en todos los caso. Buscaremos desgastar el cuchillo en la primera parte del afilado y en una segunda parte llamado perfilado, vamos a pulir las imperfecciones. Esto dará una acabado perfectamente pulido. Lo que se suele utilizar para afilar normalmente, son piedras duras en los afiladores manuales, como cerámicas, con las que podremos desgastar y finalmente perfilar.
¿Cómo afilar el cuchillo en casa de forma casera? Si no tenemos afiladores de cuchillos eléctricos, lo haremos manualmente de esta forma:
Es bastante sencillo. Pasaremos la hoja del cuchillo por la cavidad que tienen los afiladores manuales, acercando la hojas hacia nosotros. Primero la pasamos por el grano más grueso con el que desgastaremos la hoja. Además recuperaremos el ángulo de la hoja del cuchillo. Gracias a eso detectaremos y eliminaremos imperfecciones. Para finalizar lo pasamos por la abertura más fina, la hecha con cerámica. Eso le dará el acabado y perfilará la hoja dejándola completamente pulida.
Modelos y marcas de afiladores de cuchillos
Tras estos interesantes consejos vamos a enseñaros algunos modelos y marcas de afiladores de cuchillos para que tengáis donde elegir. En cuanto a marcas existen muchísimas en el mercado como Domoclip, Max4Min, Toogoo, Beper, PowerPlus, Böker, Idealeben, Arcos, Kyocera, Priority Chef, Orbegozo… etc, por lo que tendrás que comprar la que más se adapte a tus necesidades.
Existen muchos precios, modelos (como los de cerámica) y características diferentes, pero hemos seleccionados lo mejores para ti. También puedes comprar afiladores de cuchillos de segunda mano pinchando aquí para ahorrarse más dinero si cabe. ¡Vamos allá!
Los mejores afiladores de cuchillos eléctricos baratos
4. Afilador de cuchillos Lacor 69141; Opiniones
Este modelo esta buen precio y es bastante completo. Es uno de los afiladores de cuchillos eléctricos mejor valorado por los usuarios. Este aparato cuenta con 6 ranuras, 4 son para cuchillos, 1 es para tijeras e incluso una de menor tamaño para destornilladores. Lo tenéis todo en uno.
Como explicamos anteriormente debemos meter el cuchillo en primer lugar en la ranura de parte gruesa donde eliminaremos los restos del viejo filo. Luego accedemos a la ranura superior que nos permitirá afilar más la cuchilla y en un grado más fino. Cuenta con 60W de potencia y pesa 0,064 kg. En cuanto a sus dimensiones en cm son de 14,8 x 14,8 x 10,4. Tiene también un botón de encendido y apagado.
3. Afilador de cuchillos Quttin de 60W; Opiniones
Este afilador de cuchillos eléctrico Quttin es muy práctico y fácil de usar. En afiladores de cuchillos es uno de los mejores. Nos permite afilar todo tipo de instrumentos desde hojas de cuchillos, tijeras hasta destornilladores. Es un poco más grande que los modelos normales y lleva 4 rendijas para el afilado.
Este afilador tiene una potencia de 60 W y pesa 1, 6 kg, en cuanto a sus medidas son de 32,2 x 15 ,6 x 11,6 cm. Esta hecho en materiales resistente a golpes como ABS. El afilador va de manera automática con el botón de encendido. Aprovecha porque ahora puedes comprarlo con un descuento del 62% sobre el precio original.
2. Afilador de cuchillos Fagor Master Chef; Opiniones
Este afilador de cuchillos profesional y automático cuenta con un diseño de vanguardia. Además esta realizado en acero inoxidable. Podremos afilar con el todo tipo de cuchillos, a excepción de los de sierra. Es fácil y sencillo simplemente ponemos en contacto el cuchillo con la rueda y listo. Lleva una potencia de 40 W y pesa 0,671 kg, sus dimensiones son de 15, 7 x 9,5 x 6,5 cm.
Cuenta con 330 revoluciones por minuto máximas. Échale un vistazo a ver que te parece. Uno de los mejores afiladores de cuchillos calidad precio del momento y además con gastos de envío gratis.
1. Afilador de cuchillos Chef´s Choice 310; Opiniones
Es afilador eléctrico es de uso doméstico y cuenta con muelas abrasivas de diamante. Además lleva incorporadas dos guías magnéticas que nos ayudarán a dar un mejor resultado. Este modelo en cuestión dispone de muy buenas opiniones y su calidad relación precio es la mejor.
El afilador de cuchillos funciona en dos etapas: primero colocaremos correctamente el ángulo del cuchillo y la segunda se alisa uniformemente y se quitan las imperfecciones. Esto da un magnífico acabado. Su peso es de 1,4 kilos, mide 13,5 x 23 x 15,4 cm. Tiene también un botón de encendido y apagado. ¿El mejor afilador de cuchillos eléctrico del mundo? No lo sabemos, pero es una compra segura.
Comparativa afiladores de cuchillos eléctricos
Eso han sido algunos de los afiladores de cuchillos eléctricos baratos que hemos visto interesantes para ti. Ahora tú decides. ¿Cuál es para ti el mejor afilador eléctrico de cuchillos? ¡Esperamos vuestros comentarios!
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